Vítězné medoviny 2019
Do soutěže bylo zasláno 68 vzorků medovin v kategorii Domácí medovina a 17 vzorků medovin z kategorii Profesionální medovina. Celkem jsme tedy hodnotili 85 vzorků z celé České republiky.
Soutěž medovin proběhla dne 4.5.2019 v prostorách České barmanské asociace v Brně.
Ocenění vítězů proběhne v rámci Včelařské výstavy konané při Národní výstavě hospodářských zvířat 2019 na BVV ve dnech 12.4 až 15.5.2019
1. Medovina přírodní
medovina vyrobena pouze z vody a medu, bez přídavku koření, bylin, bez dobarvení či dolihování
Domácí medovina
Profesionální výrobci
Pořadí | Číslo vz. | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
1 | 50 | ing. Alena Dofková | Dofkova domácí medovina | 2015 |
2 | 58 | Jaromír Sedliský | Medovina z Dolního Újezda 2017 | 2017 |
3 | 57 | Bohdan Vejr | Medovina | 2018 |
4 | 51 | ing. Alena Dofková | Dofkova domácí medovina | 2017 |
| 5 | 54 | Martin Paleček | Medovina přírodní | 2018 |
| 6 | 55 | Ondřej Wittek | Haťská medovina | 2018 |
| 7 | 56 | František Vostoupal | Medovina tradiční | 2017 |
| 8 | 60 | Helmut Hermann | 2016 | |
| 9 | 63 | Karel Altmann | Přírodní medovina | 2017 |
| 10 | 47 | Jan Pěček | Přírodní medovina | 2015 |
| 11 | 62 | Zbyněk Dolanský | 2018 | |
| 12 | 64 | Martin Janoška | Přírodní medovina | 2018 |
| 13 | 61 | Jaroslav Pfeifer | Bystřecká medovina | 2017 |
14 | 67 | Petr Bráblík | Medovina | 2018 |
| 15 | 49 | Ondřej Valíček | Medovina | 2019 |
| 16 | 53 | Včelařství Grebeňovi | Přírodní medovina | 2018 |
| 17 | 65 | ing. Lucie Golská | Lipová | 2017 |
| 18 | 48 | Stanislav Kubálek | Medovina - lipová | 2018 |
| 19 | 59 | Jiří Samec | Hradecká přírodní | 2018 |
| 20 | 52 | Milan Čada | Čistá | 2018 |
| 21 | 66 | Karel Slach | Přírodní medovina | 2018 |
Pořadí | Číslo vz. | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
1 | 110 | JAN KUBEŠ | Kubešova medovina přírodní | 2016 |
2 | 112 | Vorlíčkovo včelařství | Medovina tmavá | 2018 |
3 | 116 | Medovinka, s.r.o. | Hlinecká | |
4 | 111 | Vorlíčkovo včelařství | Medovina světlá | 2017 |
5 | 113 | Roman Macholda | Medovina přírodní | 2018 |
2. Ovocná medovina - melomela
medovina vyrobená z vody, medu, ovocné šťávy, s možností přídavku bylin a koření, bez dobarvení či dolihování
Domácí medovina
Profesionální výrobci
Pořadí | Číslo vz. | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
1 | 46 | Pavel Veverka | Vilíkova vášeň - Višňová | 2018 |
2 | 44 | Tomáš Majkus | Medovina ptačinka | 2018 |
3 | 45 | Vladimír Kyprý | Medovina ovocná | 2017 |
4 | 39 | Jiří Holoubek | Vilíkova medovina | 2018 |
5 | 42 | Jan Štýbl | Medovina višňová | 2016 |
6 | 41 | Jiří Zavřel | Červená z Vysočiny | 2017 |
7 | 36 | Milan Čada | Ovocná | 2018 |
| 8 | 35 | ing. Rudolf Vláčil | Stařečská ovocná medovina-pyment | 2018 |
| 9 | 37 | Jakub Marák | Cyser z Beskyd | 2018 |
| 10 | 43 | ing.Tomáš Golský | Ostružinová | 2017 |
| 11 | 34 | Alois Kliment | 2018 | |
| 12 | 38 | Včelařství Grebeňovi | Medovina višňová | 2018 |
| 13 | 40 | Jaroslav Chytil | Bezovka | 2018 |
Pořadí | Číslo vz. | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
1 | 104 | JAN KUBEŠ | Kubešova medovina cabernet | 2017 |
2 | 115 | Marcel Třasoň | Medovina višňová | 2017 |
3 | 106 | Vorlíčkovo včelařství | Monique | 2018 |
4 | 107 | Vorlíčkovo včelařství | Monique | 2016 |
5 | 109 | Vorlíčkovo včelařství | Clara | 2016 |
6 | 108 | Vorlíčkovo včelařství | Clara | 2018 |
7 | 105 | Miloš Zástěra | Ovocná medovina | 2016 |
3. Bylinná medovina - metheglin
medovina vyrobená pouze z vody a medu s přídavkem bylin a koření, bez dobarvení či dolihování
Domácí medovina
Profesionální výrobci
Pořadí | Číslo vz. | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
1 | 15 | Jiří Sokol | Domácí medovina | |
2 | 19 | Vladimír a Petra Soukupovi | Borotínská medovina | 2018 |
3 | 68 | Marcel Třasoň | Kořeněná | 2015 |
| 4 | 21 | František Vostoupal | Medovina sváteční | 2018 |
| 5 | 8 | Stanislav Kubálek | Medovina | 2018 |
| 6 | 9 | Stanislav Kubálek | Medovina kořeněná | 2018 |
| 7 | 14 | ing.Matěj Baloun | Hlavatecká medovina | 2018 |
| 8 | 22 | František Vostoupal | Medovina chmelová | 2018 |
| 9 | 26 | Zdeněk Bělonožník | Medovina Zlatinka | 2017 |
| 10 | 31 | Pavel Veverka | Vilíkova vášeň - Vánoční | 2018 |
| 11 | 7 | Petr Michalík | Bylinná medovina | 2018 |
| 12 | 10 | Stanislav Kubálek | Medovina světlá | 2019 |
| 13 | 33 | Tomáš Navrátil | ||
| 14 | 28 | Tomáš Majkus | Medovina chmelová | 2017 |
| 15 | 17 | Milan Čada | Kořeněná | 2018 |
| 16 | 20 | Miroslav Novák | Petrovická medovina hořká | 2016 |
| 17 | 13 | Jiří Dvořák | 2018 | |
| 18 | 5 | Antonín Snášel | Bylinná domácí medovina | 2018 |
| 19 | 16 | Milan Čada | Kořeněná 1 | 2018 |
| 20 | 23 | Antonín Malenovský | Včelí živá voda | 2019 |
| 21 | 29 | Vítěslav Míča | Medovina z Příštpa | 2015 |
| 22 | 30 | Pavel Veverka | Vilíkova vašeň - Lesní | 2018 |
| 23 | 32 | Pavel Veverka | Vilíkova vášeň - Chmelová | 2018 |
| 24 | 11 | Stanislav Kubálek | Medovina tmavá | 2017 |
| 25 | 6 | Ctibor Foltýn | Královská hořká | 2017 |
| 26 | 27 | Jan Štýbl | Medovina muškátový ořech | 2017 |
| 27 | 25 | Stanislav Kadlčík | Podsednická | 2018 |
| 28 | 12 | Lukáš Franěk | Bylinná medovina ze Včelí farmy Fraňkovi | 2017 |
| 29 | 18 | Jan Rudolf | Medovina | 2018 |
| 30 | 24 | Libor Kulhánek | Medulenka bylinná | 2019 |
Pořadí | Číslo vz. | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
1 | 101 | JAN KUBEŠ | Kubešova medovina bezinková | 2018 |
2 | 103 | Roman Macholda | Medovina zázvorová | 2018 |
3 | 117 | Medovinka, s.r.o. | Skořicová | |
4 | 102 | Miloš Zástěra | Chmelová medovina | 2016 |
3. Medovina barikovaná
medovina vyrobená pouze z vody a medu (případně s přídavkem bylin a koření), kde chuťový a aromatický charakter dodává zrání v barikovém sudu, případně na dřevěných chipsech či peletkách
Do soutěže byl v této kategorii přihlášen pouze jediný vzorek.
Domácí medovina
Profesionální výrobci
Pořadí | Číslo vz. | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | 2 | Jan Štýbl | Medovina | 2017 |
| 2 | 4 | Pavel Veverka | Vilíkova vášeň - Dubová | 2017 |
| 3 | 3 | Petr Bráblík | Medovina | 2016 |
| 4 | 1 | Jaromír Sedlický | Medovina z Dolního Újezda 2018 BARIK | 2018 |
Pořadí | Číslo vz. | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
1 | 114 | Marcel Třasoň | Přírodní z dubového sudu | 2017 |
Hodnotící komise:
Radek Poláček
Jan Renza
Svatopluk Sapák
Vana Veverková
Pavel Veverka
Arnošt Vetter
Martin Vetter
Petr Nasadil
Aleš Svojanovský
Jan Kubeš
Josef Vala
Bronislav Tomka (SK)
Garant soutěže: Marek Linger (ČSV OO Brno město)