Vítězné medoviny 2021
Do soutěže bylo zasláno 19 vzorků medovin v kategorii Domácí medovina a 2 vzorky v kategorii Profesionální medovina. Celkem jsme tedy hodnotili 21 vzorků z celé České republiky.
Soutěž proběhla dne 10.8.2021 v Brně.
1. Medovina přírodní
medovina vyrobena pouze z vody a medu, bez přídavku koření, bylin, bez dobarvení či dolihování
Domácí medovina
Profesionální výrobci
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | Josef Voves | Jarošovská medovina tmavá | |
| 2 | Josef Voves | Jarošovská medovina světlá | |
| 3 | Martin Janoška | Domácí | 2020 |
| 4 | ing.Alena Dofková | Dofkova domácí medovina | |
| 5 | Martin Paleček | Medovina | |
| 6 | Tomáš Kafka | Tomova lipová |
Pořadí | Číslo vz. | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
2. Ovocná medovina - melomela
medovina vyrobená z vody, medu, ovocné šťávy, s možností přídavku bylin a koření, bez dobarvení či dolihování
Domácí medovina
Profesionální výrobci
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | Pavel Veverka | Vilíkova vášeň - Višňová | |
| 2 | Tomáš Kafka | Tomova malinová |
Pořadí | Číslo vz. | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
3. Bylinná medovina - metheglin
medovina vyrobená pouze z vody a medu s přídavkem bylin a koření, bez dobarvení či dolihování
Domácí medovina
Profesionální výrobci
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | Lukáš Kůstka | Chodská medovina | |
| 2 | ing.Alena Dofková | Dofkova domácí medovina | |
| 3 | Vladimír Soukup | Borotínská medovina | |
| 4 | Pavel Veverka | Vilíkova vášeň - Vánoční | |
| 5 | Pavel Veverka | Vilíkova vášeň - Chmelová | |
| 6 | Petr Škvarek | Medovina ze dvora | |
| 7 | Petr Pokorný | Malovanská medovina | |
| 8 | Pavel Veverka | Vilíkova vášeň - Lesní | |
| 9 | Josef Vala | Akátová | |
| 10 | Josef Vala | Světlá | |
| 11 | Josef Martinec | Martincova medovina |
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | Pavel Kopunec | Medové víno |
3. Medovina barikovaná
medovina vyrobená pouze z vody a medu (případně s přídavkem bylin a koření), kde chuťový a aromatický charakter dodává zrání v barikovém sudu, případně na dřevěných chipsech či peletkách
Do soutěže byl v této kategorii přihlášen pouze jediný vzorek.
Domácí medovina
Profesionální výrobci
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | Pavel Veverka | Vilíkova vášeň - Dubová |
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | Včelařství Skorotín | Medovina barrique |
Hodnotící komise:
Hodnotící komisi v letošním roce tvořili výrobci domácích medovin, amatérští degustátoři i zkušení vinaři.
Michal Zeman
Matěj Pastucha
Svatopluk Sapák
Dana Veverková
Pavel Veverka
Petr Nasadil
Ondřej Vávra
Arnošt Vetter
Martin Vetter
Garant soutěže: Marek Linger (ČSV OO Brno město)