Vítězné medoviny 2023
Do soutěže bylo zasláno 24 vzorků medovin v kategorii Domácí medovina a 26 vzorků v kategorii Profesionální medovina. Celkem jsme tedy hodnotili 50 vzorků z celé České republiky.
Soutěž proběhla dne 28.3.2023 v Brně.
1. Medovina přírodní
medovina vyrobena pouze z vody a medu, bez přídavku koření, bylin, bez dobarvení či dolihování
Domácí medovina
Profesionální výrobci
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | Petr Joza | Přírodní medovina | |
| 2 | Rodinné včelařství Vybíral | Medovina ORIGINAL | |
| 3 | Ing.Alena Dofková | Dofkova domácí medovina | |
| 4 | Lukáš Kůstka | Z Nevolického oudolí | |
| 5 | Ing.Jiří Křen | Křenová medovina | |
| 6 | Petr Joza | Přírodní medovina | |
| 7 | Jaromír Sedliský | Medovina z Dolního Újezda 2021 | |
| 8 | Vítězslav Drkal | Dědova přírodní medovina |
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | Vorlíčkovo včelařství | Medovina | |
| 2 | Filip Tichý | Neanova medovina | |
| 3 | ing. Zdeněk Kučera | Lípa | |
| 4 | Včelařství Třasoňovi s.r.o | Medovina přírodní |
2. Ovocná medovina - melomela
medovina vyrobená z vody, medu, ovocné šťávy, s možností přídavku bylin a koření, bez dobarvení či dolihování
Domácí medovina
Profesionální výrobci
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | Pavel Veverka | Vilíkova vášeň - Višňová |
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | ing. Zdeněk Kučera | Borůvka | |
| 2 | ing. Zdeněk Kučera | Meruňka | |
| 3 | ing. Zdeněk Kučera | Jeřabina | |
| 4 | Ing. Pavel Buřinský, Včelí farma Roštín | Višňová medovina | |
| 5 | ing. Zdeněk Kučera | Révová | |
| 6 | ing. Zdeněk Kučera | Trnka | |
| 7 | ing. Zdeněk Kučera | Višeň | |
| 8 | ing. Zdeněk Kučera | Jeřabina sl. | |
| 9 | ing. Zdeněk Kučera | Kdoule | |
| 10 | ing. Zdeněk Kučera | Švestka | |
| 11 | Vorlíčkovo včelařství | Monique | |
| 12 | ing. Zdeněk Kučera | Malina | |
| 13 | Vorlíčkovo včelařství | Clara |
3. Bylinná medovina - metheglin
medovina vyrobená pouze z vody a medu s přídavkem bylin a koření, bez dobarvení či dolihování
Domácí medovina
Profesionální výrobci
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | Snášel Antonín | Bylinná medovina | |
| 2 | Lukáš Kůstka | Chodská medovina | |
| 3 | ing.Alena Dofková | Dofkova domácí medovina- černý bez | |
| 4 | Petr Pokorný | Malovanská medovina | |
| 5 | Pavel Hošek | Kořeněná medovina | |
| 6 | Jaroslav Viliš | Medovina bylinná 2020 | |
| 7 | Marcel Třasoň | Medovina se zázvorem | |
| 8 | Bc.Marie Horvátová | Kastelánská medovina | |
| 9 | Hubert Mének | Hubertova medovina | |
| 10 | Eva Vilišová | Medovina bylinná 2019 | |
| 11 | Stanislav Machulda | Medovina z Poddžbání | |
| 12 | Rodinné včelařství Vybíral | Medovina skořice |
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | ing. Zdeněk Kučera | Jasmín | |
| 2 | ing. Zdeněk Kučera | Hloh | |
| 3 | ing. Zdeněk Kučera | Ibišek | |
| 4 | Vorlíčkovo včelařství | Medovina bezová | |
| 5 | ing. Zdeněk Kučera | Bezinka | |
| 6 | ing. Zdeněk Kučera | Zázvor | |
| 7 | ing. Zdeněk Kučera | Kaštan | |
| 8 | ing. Zdeněk Kučera | Šípek |
3. Medovina barikovaná
medovina vyrobená pouze z vody a medu (případně s přídavkem bylin a koření), kde chuťový a aromatický charakter dodává zrání v barikovém sudu, případně na dřevěných chipsech či peletkách
Do soutěže byl v této kategorii přihlášen pouze jediný vzorek.
Domácí medovina
Profesionální výrobci
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | Rodinné včelařství Vybíral | Medovina PREMIUM | |
| 2 | Pavel Veverka | Vilíkova vášeň - Dubová | |
| 3 | Petr Nasadil | Medovina dubová |
Pořadí | Výrobce | Název vzorku | Ročník |
| 1 | Včelařství Třasoňovi s.r.o | Medovina speciál přírodní |
Hodnotící komise:
Hodnotící komisi v letošním roce tvořili výrobci domácích medovin, amatérští degustátoři i zkušení vinaři.
Svatopluk Sapák
Dana Veverková
Pavel Veverka
Petr Nasadil
Arnošt Vetter
Radek Poláček
Michal Zeman
Ondřej Vávra
Garant soutěže: Marek Linger (ČSV OO Brno město)