Pravidla pro rok 2019
Vyhlašujeme další ročník národní soutěže medovin 2019!
Letošní soutěž je připravena jak pro domácí medoviny (amatérské výrobce), tak pro profesionální medoviny (prodávané komerčně).
Soutěž domácích medovin bude probíhat v kategoriích:
- přírodní
- bylinná
- ovocná
- barikovaná
Soutěž profesionálních medovin bude probíhat v kategoriích:
- přírodní
- bylinná
- ovocná
- barikovaná
Zaslaný vzorek musí být v obou kategoriích vyroben pouze přírodní cestou! Vzorek nesmí být dobarven ani dolihován. Musí splňovat následující požadavky:
Přírodní medovina – vyrobena z medu a vody
Bylinná medovina – vyrobena z medu, vody a směsi koření či bylin, přidaných v průběhu procesu výroby
Ovocná medovina - vyrobena z medu, vody a ovocných šťáv (případně ovoce), přidaných do kvasného procesu
Barikovaná - zrání medoviny v barikovém sudu nebo s využitím pelet
Do soutěže se můžete přihlásit zasláním vzorku min. 2 litrů medoviny na adresu:
Textilní zkušební ústav
Václavská 6 (zastávky tramvaje ul. Václavská, viz mapka na odkazu níže)
603 00 Brno
Vzorky lze poslat poštou nebo je doručit osobně na podatelnu. Přihlásit lze i více vzorků. Termín pro doručení vzorků medoviny je do 25.4.2019.
Medovinu popište:
- svým jménem nebo názvem firmy
- adresou
- emailem a tel. číslem
- uveďte název a druh medoviny (tj. zda se jedná o medovinu přírodní, bylinnou nebo ovocnou či barikovanou)
- uveďte druh použitého medu (buď druh, nebo např. květová směs apod.)
- případně doplňte ročník výroby
Přiložte čestné prohlášení, že vzorek splňuje podmínky soutěže (je součástí přihlášky).
Vítěz soutěže a soutěžící do třetího místa obdrží diplom od pořadatele a právo použít značku „Medovina roku“.
Diplomy bude možné převzít při vyhlášení vítězů dne 12.5. nebo kdykoli v době konání včelařské výstavy na brněnském výstavišti. Nevyzvednutá ocenění budou zaslána poštou.
Všechny soutěžní vzorky medovin budou vystaveny při bezplatných ochutnávkách během včelařské výstavy na brněnském výstavišti ve dnech 12.5. – 15.5.2019.
Každý účastník soutěže obdrží jako pozornost vstupenku na veletrh zdarma (kód bude zaslán na váš uvedený email).
Marek Linger